Les Miches A Molly à Hégenheim

Ancienne cuisinière, Virginie a décidé de faire une reconversion professionnelle et de mettre la main à la pâte pour faire de sa passion son métier. Virginie, alias Molly, a toujours aimé faire du bon pain. Après 15 années d'expérience en cuisine, elle était plus motivée que jamais. Elle s'est inscrite auprès du GRETA pour suivre une formation de 9 mois afin d'embrasser sa nouvelle carrière de boulangère. La boulangerie-pâtisserie Les Miches à Molly a été inaugurée en septembre 2019, après une année de vente ambulante.