Maison Constanti à Pau

"Fondée en 1923 aux confins de la vallée du Barétous, cette aventure familiale portée par trois générations successives qui perpétue une tradition de maître boulanger, sans cesse guidée par un souci d'excellence. Au-delà de son pain, toujours confectionné au coeur du village de Lanne, la Maison Constanti fait désormais référence pour sa pâtisserie, ses chocolats et sa confiserie. Fruits d'un travail de passion minutieux, les créations de la Maison Constanti conjuguent technicité et amour du produit. Les matières premières sélectionnées avec soin sont locales et de qualité supérieure labellisée. La Maison Constanti se déploie aujourd'hui à travers cinq implantations en Béarn. De la boulangerie originelle de Lanne-en-Barétous au salon de thé.