Le Pastis D'amélie à Mazerolles

Pastis, un mot gascon pour dire « pâte » et pour désigner ce merveilleux gâteau béarnais moelleux et doré, aux saveurs irrésistibles. Farine et levain travaillés avec passion, beurre, sucre, œufs, infusion de gousses de vanille, anis, des ingrédients de qualité et des étapes longues pour restituer fidèlement la saveur d'autrefois et préserver avec générosité le plaisir de tous.