L'amuse Tigré à Biarritz

L'amuse tigré est l'une des nombreuses activités de Ximunaxiette, basée au Pays-Basque, qui est né de la passion de la pâtisserie et de l'envie de faire partager à un plus grand nombre cette mignardise à la forme peu commune. Le tigré quaseko ? C'est la spécialité du chef ! Sous la forme d'un mini kouglof, ce gâteau financier délivre en son centre une ganache gourmande et savoureuse qui fera tomber les papilles des petits comme des grands !