Au P'tit Moulin à Loire-Authion

Boulangerie – Pâtisserie Au P'tit Moulin Cette boulangerie artisanale se situe à Corné, 49630 (Loire-Authion) Votre boulangerie Au P'tit Moulin confectionne « La Parisse ». Ce pain haut de gamme ne peut être fabriqué que par des artisans boulangers rigoureusement sélectionnés pour leur compétence et leur savoir faire. La fournée est réalisée à partir d'un levain, fermentation naturelle de l'eau et de la farine sans adjonction de levure. La fermentation, assurée par les levures naturelles contenues dans la farine, procure des arômes incomparables et donne à la Parisse son goût unique. A partir d'aliments frais, des recettes originales et un savoir-faire traditionnel, nous vous préparons: des pains classiques, baguettes, pains spéciaux…