Maison Pouilly Saint Just Saint Rambert à Saint-Just-Saint-Rambert

Fils de boulanger, passionné par son métier, David Pouilly, après un tour de France et de Suisse, a décidé de revenir dans la Loire pour finalement y ouvrir sa boulangerie à Saint-Just-Saint-Rambert. Rigoureux sur la sélection de sa farine, il n'en utilise que deux : celle de la minoterie Dupuy-Couturier, fabriquées exclusivement avec des blés originaires de la Loire et celle du leader français bio :Borsa.Champions de France et vice-champion d'Europe de boulangerie, David vous surprendra par ses créations. Dans sa boutique, vous y trouverez toutes sortes de pains. En 2017, pour la deuxième fois, David Pouilly a remporté le concours départemental de la meilleure baguette de tradition puis le concours régional et finir 4eme au national.