Roulé Boulé à Arcinges

Nous sommes une petite boulangerie bio située à Arcinges. Nous sommes deux boulangères à y oeuvrer, pétrissant, mélangeant,cuisant, façonnant pains,biscuits,et brioches! Nous travaillons avec des produits bio,pour la plupart en local, Nous utilisons principalement notre levain,et de la levure en complément, pour la brioche, les fougasse et pizza. Nous cuisons tout au four à bois! Le tout dans un climat de chaleur, de bonne humeur,de convivialité et de tartines!