Boulangerie Terra Maïr Atelier à Toulouse

Terra Maïr c'est la Terre Mère, la terre nourricière, celle que nos lointains ancêtres ont embrassé, lors de leur sédentarisation il y a environ 10 000 ans, pour cultiver et domestiquer les 1ers blés. Le début de la civilisation pas moins. La boulangerie c'est la base de la reconquête de notre souveraineté alimentaire de la fourche à la fourchette, de la réappropriation de semences paysannes jusqu'à l'apport d'un produit alimentaire vivant et sain .