Aux Délices D'antan à la Rochelle

Tout fait maison. Obtention d'un titre artisan gourmet remis par le président chambre des métiers. Pour le chocolat nous achetons les fèves chez VALRHONA, tout ce qui est à base de chocolat vient de chez VALRHONA même les bâtons pour les pains au chocolat. Nous faisons des déserts glacés aussi. Toutes nos recettes de pâtisseries sont élaborées par le Patron M.Laurent YVON. Impossible de trouver la même pâtisserie dans une autre pâtisserie. Nous mettons tout en œuvre pour les fêtes spéciales en créant des sujets en chocolat : la saint Valentin, Paques... Nous sommes attachés à l'authenticité, au vrai, au fait maison par respect envers nos clients et aussi notre profession. En boulangerie note baguette : baguette poitou Charentes.